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御天木

御天木告诉您食用有机食品的惊人健康益处

3、改善心脏状况 天然草地上的独家放牧增加了动物产品中发现的CLA（共轭亚油酸）的量。太阳能通过光合作用被天然草所摄入，并被食用的食草动物转化成最理想的有机CLA。CLA是一种心脏健康的脂肪酸，具有加强心血管保护的潜力，并且在自由范围内牧草的动物的肉和奶制品中发现量更多。

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御天木教您鉴别食用油好坏的方法

4、	闻气味 在掌心滴一滴食用油,用双手搓开,然后闻其气味,尽管每一种食用油都会有共同的气味,但一般来说该气味不会让人反感。那些会发出刺激性滋味的食用油,很可能是加入了化学油或提炼得不干净所造成的购买时需谨慎一些。

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御天木和您聊聊为什么要吃有机食品？

发展有机食品的好处首先，有机食品能减少食品安全风险，营养物质含量比较高，口感比较好。简单举个例子，研究者在调查中发现，有机蔬菜汤所含的水杨酸是非有机蔬菜汤含量的6倍。水杨酸可以帮助防止动脉硬化，预防肠癌，而且是抵抗炎症的有效成分。在自然界中，植物就是用它来抵御疾病的侵袭。

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二、ω-3族脂肪酸和ω-6 族脂肪酸的作用 ω-3族脂肪酸包括麻酸及一些多不饱和脂肪酸，与儿童生长发育和成长健康有关，更有降血脂、防治冠心病等治疗作用，且与智力发育、记忆等生理功能有一定关系。ω-6 族脂肪酸能软化心脑血管，降脂降压，促进新城代谢，调节内分泌。因此，ω-6 族脂肪酸(亚油酸)有“血管清道夫”的美誉。

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了解御天木火麻仁油成份

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巴马火麻仁油脱壳冷榨的(油的颜色是金黄色)、巴马火麻油是带壳热榨的(油的颜色是墨绿色)、相比较巴马火麻仁油技术更高、品质更纯、味道更香。

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还有一种声音，巴马火麻仁油不能长期吃        这个说法，是否定的。巴马火麻仁油属于食品，需要长期食用才能达到食补的疗效。巴马流传有“天天吃火麻，活到九十八”，暂且不究其根源，据巴马养生健康、巴马旅游等出版的书籍里面，没有不提火麻的，且接受调查的多位百岁老人确认健康与他们天天吃火麻有关。        火麻仁油是不饱和脂肪酸含量最高的油脂之一，其中α-亚麻酸最优，23-25g/100g,是其他油脂甚至是食物类都“望油兴叹”的。还有一种法宝就是“火麻仁蛋白”，麻仁球蛋白接近人体的蛋白质成分，具有高吸收率的特点。它的含量和黄豆相当，而且一个突出的方面是精氨酸(123mg/g 蛋白质 ) 和组氨酸(27 mg/g 蛋白质 ) 的高含量，两种都对儿童期的生长非常重要。综合来说，巴马火麻仁油是不可多得的食疗圣品。

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巴马“御天木”告诉你

1987年我国卫生部鉴定火麻是医食同源的食油作物，具有极高保健功能；1995年联合国粮油调查署，特别推荐火麻油是最为健康、最有开发价值的食用油。 3、抗衰老作用 在新陈代谢的过程中，受到各种因素的影响，体内会产生过量的高活性自由基。这些自由基会引起脂质过氧化，产生大量ＬＰＯ，造成生物体生物膜、蛋白质以及核酸的损伤。抗氧化物能够清除体内过量的自由基，防止ＬＰＯ的产生，延缓生物体衰老的进程。以复方地芬诺脂致便秘模型为试验对象，发现模型组血清和脑组织中ＮＯ含量显著提高，胸腺厚度变薄、皮质细胞减少，呈现明显的衰老现象；而添加有火麻仁油的中、高剂量试验组胸腺厚度以及皮质淋巴细胞数量显著提高（Ｐ＜０．０５），同时显著降低血清和脑组织中的ＮＯ含量（Ｐ＜０．０１），起到延缓衰老的作用。火麻仁油能显著提高Ｄ－半乳糖亚诱导的急性衰老模型血清和脑组织抗氧化酶（ＳＯＤ和ＧＳＨ－Ｐｘ）活力（Ｐ＜０．０１），降低ＮＯ含量和 ＭＤＡ含量（Ｐ＜０．０１），表明火麻仁油可以通过提高机体抗氧化能力以及改善机体免疫系统达到抗衰老的效果。

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巴马御天木

现代研究指出，食用油中ｎ－６／ｎ－３的比例为２比１～３比１时对人体最有益，而御天木火麻仁油因其富含不饱和脂肪酸，且脂肪酸组成比例适中，故其可作为一种潜在的理想食用油。

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不过，有些特殊人群是不能吃巴马火麻仁油的        据研究称，1、肠滑便溏者忌吃。火麻具有高效的通便润肠的作用，医用上常用作治疗便秘，便溏者忌用。2、滑精阳痿忌吃。阳痿遗精是阳气不足，临床有些人大便不成形的表现，需要食用温补性食品，忌食火麻仁等性味甘(凉性)的食品。如果你是属于以上两者，尽量避免。其他的正常人群日常服用是不会有什么问题的，孕妇、老人、小孩都能吃，而且效果更佳。 

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5、	看色泽 一般来说,同一种食用油,色彩越浅的质量越好，色泽能反映油的质量好坏，那些有杂质、色彩昏暗或呈棕褐色的不要够买。食用油的正常颜色呈微黄色、淡黄色、黄色和棕黄色，油的色泽深浅也因其品种不同而略有差异。一般高品质食用油颜色浅，低品质的食用油颜色深（香油除外），劣质油比合格食用油颜色要深。菜籽油金黄色，也就是比豆油要亮一些，而我们吃的花生油浅橙色和黄色，棉籽油为淡黄色类似于蜂蜜色。

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1987年我国卫生部鉴定火麻是医食同源的食油作物，具有极高保健功能； 1995年联合国粮油调查署，特别推荐火麻油是最为健康、最有开发价值的食用油。 4、抗炎和润肠作用 火麻仁油有抗炎和润肠作用等。火麻仁油能提高皮炎患者血液中不饱和脂肪酸含量，从而调节血浆中甘油三酯等的脂肪酸普，改善皮肤干燥、瘙痒的症状。火麻仁油中、高剂量组可显著降低 ＴＬＲ４、ＴＮＦ－α、ＣＲＰ含量，起到显著的抗炎作用。火麻仁油能显著改善结肠中ｐＨ值，促进有益菌的生长，对肠道菌群有一定的调节作用。火麻仁油也能够刺激肠黏膜，促进肠道蠕动，具有泻下作用。

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三、警惕：膳食中不饱和脂肪酸不足或者过量时时，易产生下列病症 1.血中低密度脂蛋白和低密度胆固醇增加，产生动脉粥样硬化，诱发心脑血管病。 2.ω-3不饱和脂肪酸是大脑和脑神经的重要营养成份，摄入不足将影响记忆力和思维力，对婴幼儿将影响智力发育，对老年人将产生老年痴呆症。 3.膳食中过多时，干扰人体对生长因子、细胞质、脂蛋白的合成，特别是ω-6系列不饱和脂肪酸过多将干扰人体对ω-3不饱和脂肪酸的利用，易诱发肿瘤。

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5、更好的味道 除了营养，有机食品中的矿物和糖结构是美味的，因为作物有更多的时间发展和成熟。使用天然和环保的农业生产技术是有机食品味道好的主要原因。通常报道，有机蔬菜和水果的味道与常规种植相比具有更高的质量。

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1、	看标识 按国家规定，食用油的外包装上必须标明商品名称、配料表、质量等级、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容，必须要有SC标志。必须标明生产工艺是“压榨”还是“浸出”。

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2、抗氧化剂含量 抗氧化剂对整体健康的积极作用已经在许多科学研究中得到确立。最新研究表明，有机食品有助于更多摄入营养有益的抗氧化剂暴露。从有机食品中获得的抗氧化剂的积极影响包括预防心脏病、癌症、视力问题、过早老化和认知功能障碍。

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火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）等，都是中国卫生部公布的“药食同源”、“药食两用”的医药保健食品，百益而无一害。那么巴马御天木有机火麻仁油的成分主要是什么呢，让我们一起了解火麻仁油。

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6、农药削减 化学农药消费与各种疾病和疾病有关，即癌症、消化功能障碍、头痛、ADHD、出生缺陷、免疫系统减弱，甚至过早死亡。有机食品没有农药，这就是为什么获得更好的整体健康。农药具有将某些害虫远离农作物的能力，它们也具有有机磷等有效的化学物质。 这些化学物质是不自然的，它们会在人体中引起几种健康异常的矿物质化合物。例如有机磷，它和各种发育障碍有关，如ADHD、自闭症。因此，有机食品提供更好的健康生活，特别是对于在发育年龄中可能受到农药毒素影响的儿童。

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1987年我国卫生部鉴定火麻是医食同源的食油作物，具有极高保健功能； 1995年联合国粮油调查署，特别推荐火麻油是最为健康、最有开发价值的食用油。 5、改善记忆作用 火麻仁油能提高脑组织的抗氧化能力、Ａｃｈ含量以及ＡｃｈＥ和ＣｈＡＴ活性，从而改善记忆学习能力。这与火麻仁油能提高脑组织抗氧化能力、减少自由基造成的氧化损伤相关，同时大脑皮层中Ａｃｈ含量的升高增强中枢神经系统功能也与改善记忆学习功能有关。

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1987年我国卫生部鉴定火麻是医食同源的食油作物，具有极高保健功能； 1995年联合国粮油调查署，特别推荐火麻油是最为健康、最有开发价值的食用油。 1、降血脂作用 不合理的饮食会造成血清中胆固醇、甘油三酯以及低密度脂蛋白过高，这会进而引起一系列的代谢紊乱，通常表现为高脂血症，同时它也是诱发心血管疾病、脂肪肝等疾病的因素之一。以血清总胆固醇（ＴＣ）、甘油三脂（ＴＧ）、高密度脂蛋白胆固醇（ＨＤＬ－Ｃ）水平等为指标，研究火麻仁油和藻油对营养肥胖型的降脂减肥作用，结果表明，中、高剂量的火麻仁油藻油混合物可以显著降低血清中ＴＧ含量，提高ＴＣ和 ＨＤＬ－Ｃ含量，火麻仁油和藻油混合物能够起到显著降脂减肥的作用。火麻仁油和藻油混合物可使试验组脂肪垫重、脂肪垫重、脂体比显著降低，起到有效的降脂作用。这是因为火麻仁油能清除体内产生过多的自由基，减少细胞膜不饱和脂肪酸过氧化，从而起到降血脂的作用。

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御天木和您谈谈如何正确选择食用油

1、选购食用油首先要看颜色 浅颜色比深颜色要好一些（但太浅以至于发白也不好）。植物油本质上是无色的，但是油料在生长发育过程中，由于植物色素的影响，油在形成过程中，会呈现出较深的特有颜色，在植物油的精炼过程中，不可能也没有必要精制到一点颜色都没有，有点颜色不会损害身体健康。