油爆叽丁代言肇庆广宁旅游吉祥物

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广宁的云吞水饺，最有名，来广宁，一定要试试，现在在肇庆市区，也有了广宁云吞水饺的店铺，可以更近距离品尝。

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菜喳，本地人叫它菜喳，其实也就是酸菜的一种，但制作方法和别处不一样，所以来到广宁要试试广宁的酸菜是什么样的~~和白粥是绝配啊啊啊！炒猪大肠超好吃啊啊啊！

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豆豉酱，在广宁，几乎没有不会做豆豉酱的妈妈，用豆豉+紫苏+薄荷+罗勒+剁碎的猪肉（带点肥肉的），喜辣的可以再加点辣椒，然后搅拌在一起蒸就ok啦~~很香很下饭哟~~

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进击蓝星大词典之广府文化

竹虫，广宁人把它称之为“笋蛆，竹虫富含高蛋白、氨基酸，用开水氽后用油煎炸香后食用，十分香脆可口，吃起来似有奶油味。

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竹笋，广宁是中国十大竹子之乡之一，所以有大把大把各种各样的竹笋可以吃~~基本上一年四季除了4.5月，其他时间来广宁都有竹笋吃~随便一炒就非常美味！

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山鳝，这是一种野生蕨类植物，广宁人叫“赤蕨”，清明节前后就是开始吃赤蕨的时候了，山里一抓一大把，由于煮熟后吃起来黏黏滑滑的像是鳝鱼的身体，所以也叫“山鳝”，新鲜的赤蕨可以直接炒菜，晒干的赤蕨可以煲汤煲粥，有健脾止泻的功效。广宁特产店里就有晒干的赤蕨出售。

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古水烧猪，古水其实是个小镇的名字，为什么古水烧猪特别好吃？其实我也不清楚~~反正在广宁，说起烧猪肉，大家都会提起古水的烧猪，那皮脆得……那肉香得……很多外地的同乡回来都会特意买来吃，反正就是很好吃～

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风味菜系

中国法制史 -【西周（下）】-003篇

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五月艾，并不是只有五月才能吃啦，这个是也是经典家常菜之一，它有一股独特的味道，小时候我是不喜欢吃的，但长大后很爱这个汤，我妈老说，这个汤对很暖胃，所以胃寒人很适合喝。