OMG！之前吃到的一定都是假的肉松蛋糕！

一盒六个，包装用的也是环保手造感的牛皮纸盒麻绳，内包装卷膜袋上有Vicky家“一口爱上我”的logo，到手后可以直接内袋包着下嘴，或者用盘子接着，不然因为厚厚的肉松和如流沙爆浆的沙拉酱，可能会跟老麦一样吃得略微狼狈。

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除了肉松料足，咬开一口也有惊喜，松软的蛋糕还会爆浆，糕体夹了厚厚一层台式沙拉酱在其中。 表面棉厚的肉松，中间软软的蛋糕，里层绽放的沙拉酱，这口感层次真的双击666。 呃，这感觉怎么形容才不苍白呢，借着下面这张照片来说，通常摄影圈都爱用焦外如奶油般化开来形容成像品质，应该反过来，这口感就犹如用顶级定焦镜头一般，焦内锐利无比，焦外柔和细腻。（这样描述，就问你是不是不明觉厉的表情 (‧_‧？) ）

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第二~，（额咳咳，不好意思，老麦先关掉情不自禁开启台湾国语腔模式。嗯，这几天跟Vicky多聊几句忍不住就会酱紫） *@_@* 第二点，除了肉松材料要好还不够，出品好吃的食物还有一条重要因素，那就是下料一定要够狠够足，一口咬下去绝对一个大写的满足表情，完全不像平常蛋糕店那种薄薄一层的肉松。 老麦从包装里拿出来的时候，蛋糕上的肉松一不小心就撒了一桌，这么舍得下料，严重怀疑Vicky家蛋糕师傅制作的时候手会不会发抖。

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这样的肉松，色泽金黄，纤维细长，滋味浓郁鲜美，甜咸适中，淡淡的肉香味，吃起来棉厚又略带着点酥脆而嚼劲。最重要哦，由于没有添加剂，小孩子吃起来也是非常的放心。

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你一定会问，嚯！不就是肉松蛋糕吗，我们家楼下小卖部就有卖的呢，有必要吗！夸张成酱紫，老麦你到底想怎样！（ °ο° ）~ 嘘！~老麦作为非资深吃货来跟你讲讲到底有虾米特别的好了啦！ 首先！作为肉松蛋糕，最重要的是什么？ 当然是肉松了啊！就这个肉松，老麦告诉你嚯！绝对跟平常吃到的有不一样哦，Vicky家的肉松对制作原材料的选用就很考究，据说所用肉松的原汁原味。第一次吃到的人很难相信，没有添加任何增香剂，肉松的味道也会这么香。秘诀之一来源于肉的原料，只采用新鲜肉质制作肉松，而市面上做肉松，用的大都是熟冻肉。冷冻肉和温体肉比起来，从口感、肉质、成本上都有巨大差异。

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欧包

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面包 / 土司 / 蛋黄饼拍摄

今天要给大家隆重推荐的是老麦的好友Vicky家出品的——台湾肉松蛋糕！(＝^ω^＝) 人生最难得就是有明明可以靠颜值就可以，偏偏却还那么有才华！Vicky就是这样一位让人羡慕的人。从台湾来到重庆，带来了令人惊叹的台湾美食，还创始过风靡一时的“Miss琳”手造烘焙品牌。 所以，你造吗！有了Vicky的金字招牌，老麦能吃到这款良心打造的肉松蛋糕真的超感动的呢！(≥ ◇ ≤) 原味肉松蛋糕 & 海苔肉松蛋糕

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全麦面包拍摄  产品拍摄

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粗粮饼干

【食品摄影】杂粮手工饼干摄影摆拍

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之前拍的一些小零食

站酷2022年度创作者

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食术商业美食摄影-蜜糖烘焙-蛋糕面包拍摄

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记食

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核桃酥

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摄影作品

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美食摄影 | 谷优燕麦饼干

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橡木盾 面包

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饼干 零食

「美食摄影」面包  南京商业摄影

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切糕王子