国画下的上海传统小吃，真是美爆了（附《一本上海》手绘本18张国画版上海美食）

对于很多上海人来说，油墩子(也叫油端子)是儿时美食中抹不去的记忆。童年印象中，放学后校门口的那个油墩子摊头，总是围着很多人。那时候五毛钱一个油墩子，沾一点小贩阿姨自制的甜蜜酱，咸中带甜，油而不腻，物廉价美，格外好吃。

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葱油饼，这是不少上海人从小吃到大的街头美食。一条央视报道，让“阿大葱油饼”被更多人知道，在老摊头慢慢消失的今天，能吃到一块外皮很酥、煎的很透、散发着诱人葱油味的葱油饼，简直是嗲！

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浓油赤酱一直是上海本帮菜的一大特色，在本地大厨精心烹制之下，有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光看就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，是令人无法抵挡的顶级美味

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大饼、油条、豆浆、粢饭糕，曾被很多上海人亲切地称为“四大金刚”。

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杭州特色美食

眼睛“吃”了这么多荤的适当来点素的呗，“小二上一份葱油拌面”！葱油拌面是老上海本帮菜的经典面点，葱油鲜香、调味适中、面条劲道，一碗最简单的海派面点承载老上海最难舍弃的记忆，所以在弄堂深处品位才更有味道。

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厦门美食马克笔手绘插画 人间最美的烟火 - 茶配

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《我们郴州其实也冒红么好恰滴》

站酷推荐插画师 

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识食物者为俊杰

圈子即猪大肠，草头的学名则是苜蓿。酥软烂熟、肥而不腻的圈子铺在一汪鲜嫩碧绿的草头之上，尝一口，可谓是油香满溢、毫无膻味。

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手绘水彩美食6

这道菜非常考验厨师的刀功，每一样都是先片后切，片需薄如纸片，切需丝丝均匀，最后由高汤入味，加以糖、盐、料酒等调味，淋汁上桌，想要品尝道地的菜品，不妨前往上海老饭店一探究竟。

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食物练习

齐天大圣的爸水彩吴安国水彩艺术家水彩

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小小日记本

酒酿圆子的历史可以追溯到清代，甜而醇的酒酿，配上糯而Q的小圆子，考究点的圆子还有各种味道的馅料，上桌前撒一圈桂花，飘香四溢，未尝心已醉。

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合肥的吃货朋友讲，“我一生的梦想还包括去上海吃一次小笼包”。上海小笼包也叫汤包，是全国有名的传统地方小吃，个小、鲜嫩、皮薄、汤多。先破一个小口将肉汁精华充分吸收，再辅以香醋姜丝慢慢送入口中，吃上海小笼包也讲究技巧，最佳地点还是首推豫园附近的南翔馒头店。

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【江苏城市传统小吃】-苏州

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水彩时尚插画

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美食篇 立夏饼 

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马克笔练习：吃货的执念

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新疆手绘美食日历

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洛阳水席24道

乐园土著回归

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八月

响油鳝丝吃的是声音，一桌客人坐定，就等着响油鳝丝发出声响的那一刻——服务员一手托个盘子，里面是炒好的鳝丝，上面放一撮姜丝、葱花，另一只手拿一只小碗，里面是滚烫的食油，当着客人的面，将小碗沸油淋在姜丝和葱花上，有点北方“油泼”的感觉。“哧啦”一阵响声，盆面上“硝烟滚滚”，油在鳝丝中沸腾，激起点点小涡，犹如淅淅沥沥的春雨，颇有诗意。

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包子（水彩）

外婆红烧肉是上海有名的本帮菜之一，浓油赤酱的特色一览无余，口感香、酥、软、肥、浓，咸中带甜，用上海话讲就是“正宗”。一般来讲“外婆”最能代表“家常”的意思，而本帮菜指纯粹的家常菜，所以行走沪上，红烧肉不能错过啊。

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中秋快乐

客官来点甜点不？奶油小方这个名字有点意思，甚至带一点淡淡的日式味道，但确是风靡上海滩20年经久不衰的沪上美食。质感类似果冻却更为娇嫩，不甜不腻又透露出椰汁和牛奶的天然香气，融化的同时还有椰蓉的劲感，不说了，小橘子要去红宝石西点屋买一打了。