国画下的上海传统小吃，真是美爆了（附《一本上海》手绘本18张国画版上海美食）

外婆红烧肉是上海有名的本帮菜之一，浓油赤酱的特色一览无余，口感香、酥、软、肥、浓，咸中带甜，用上海话讲就是“正宗”。一般来讲“外婆”最能代表“家常”的意思，而本帮菜指纯粹的家常菜，所以行走沪上，红烧肉不能错过啊。

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浓油赤酱一直是上海本帮菜的一大特色，在本地大厨精心烹制之下，有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光看就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，是令人无法抵挡的顶级美味

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鲜活的小河虾经过急火热油爆香后，外皮油量、色泽亮红、壳脆肉嫩。咬上一口酥香满溢、饱满弹牙、回味无穷，里面肉质却是比较鲜嫩的，口感紧实带有韧劲，味道是甜甜的，深受大众喜爱。

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河南美食

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食插

这道菜非常考验厨师的刀功，每一样都是先片后切，片需薄如纸片，切需丝丝均匀，最后由高汤入味，加以糖、盐、料酒等调味，淋汁上桌，想要品尝道地的菜品，不妨前往上海老饭店一探究竟。

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红烧肉

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十月，再见

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【水彩食谱日记】21

广也作品 . 中国风 . 水彩 . 插画 . 美食

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赶脚不简单……

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乡土风物｜苏湘餐饮空间文化打造｜附纯手绘过程

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夏日轻食---减肥餐

【2017年工作合集】插画、漫画类（1）

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关于食物的习作

各种风格插画尝试中，清新少女，古风，水彩小头像等

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