憨头外景正面，水钻做的扣子，围裙上的“面”logo，展现出了山西的文化气息。

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憨头

憨头右手拿刀，左手拿面，展现出了做山西刀削面的情形，旁边还放个醋坛子，醋是山西饮食文化中必不可少的一份子。

眉开眼笑的憨头表现出山西人憨厚老实，淳朴善良的品格，乐观、开朗、热情、积极向上的生活态度，和对美好生活的追求。

憨头外景背面，憨头头部后面细节：“中午来点汾酒！？”中午边做面边想的喝点汾酒，表现出山西人悠然自得的一种生活态度。背部为五台山风景的剪纸风格画。剪纸是山西的一种传统文化艺术，过年或办喜事都会在窗户上贴剪纸。

“北京战士”脚部缠枝纹，全称“缠枝纹样”，俗称“缠枝花”，又名“ 万寿藤”。因其结构连绵不断 ，故又具“生生不息”之意，寓意吉庆。有永远常青、连绵不断的吉祥意义。