深圳市餐谋长餐饮设计有限公司—广州餐厅空间设计

轻餐饮越来越受到餐饮人和购物中心的青睐，如果餐饮在商场经营面积占比40%，那么轻餐饮占比将达到8%——10%。相对于正餐而言，轻餐饮的毛利率更高，抵抗培育期商场经营风险的能力更胜一筹。相对于餐馆，咖啡馆、果汁吧等轻餐饮的单店投入更小。由于成本较低，轻餐饮的行业平均毛利率在60%——80%，是正餐厅毛利率的1.6倍——2倍。在租金的承受力上，轻餐饮也比餐馆高。此外，咖啡、饮料、果汁等的单品价格相对餐馆菜肴较低，更容易达成交易。

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咖啡店

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名宿家居场景

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一夜之间爆火的餐饮店铺设计

餐谋长2016年将坚持“品牌+资本”的发展道路，坚持“餐饮+食品”的双轮驱动。同时适应消费升级趋势，加快创新步伐，涉足新业态，拓展新领域。以效益为核心，强化集约化管控模式；以商品和顾客为核心，全面提升两大核心能力；以变革创新为驱动力，大力拓展新市场；以人才队伍建设为发展动力，加快人才队伍建设，为打造成新型餐饮综合产业集团奠定坚实基础。

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工装餐厅115

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田园风 餐厅

成都西餐厅设计-城市花园餐厅设计

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｜Alexis Dupont

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成都创意简餐厅装修设计【秘密花园里的宁静时光】

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物质空间

140平北欧轻奢好看到哭的金典白色

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2层集装箱咖啡馆和品牌展厅

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做企业不能追流行，而要把握趋势。在密切结合行业发展趋势的前提下，适时调整定位，同时坚持并不断挖掘、强化自身优势所在。

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手绘黑板&手绘艺术墙

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