手绘游记之「厦门古早味美食小吃」合集

血蚶是厦门人除夕年夜饭上必不可少的一道佳肴，吃完后得把壳藏起来，到了初三后再扫去，意为旺财。血蚶体内有汁似血， 具有滋养补血、强心健胃、化痰祛瘀等食疗效果。血蚶活鲜生腌既简便快捷又能突出原味是鲜美到顶的血蚶传统制作方法。

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大肠猪血汤具有健胃开脾、补血益肝、排毒养颜等功效。新鲜滑嫩的猪血、嚼劲十足的大肠、搭配新鲜的香菜末、 芹菜珠、葱花，再撒点胡椒粉，浇上由猪大骨熬制而成的汤头，这就是同安的特色小吃大肠血。

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行走的云南.丽江

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食在连山

&lt;水彩金陵美食&gt; 鸭血粉丝汤 | 大肉面 | 牛肉锅贴

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一些杭州特色美食

锅边糊是福州著名的风味小吃，传统佳点，如今也已成为了鹭岛清晨吸引人的一道早餐。刚出锅的鼎边糊白脆薄润，汤清不糊， 食之细腻爽滑，清香可口。食用时可加入猪大肠、花蛤、海蛎、鱿鱼、鲜虾，佐以春卷、煎包、海蛎饼等各类小吃。

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手绘菜品/菜谱:eyes:

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彩铅手绘—好柿花生

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手绘菜品

【纸上的美食】山城重庆，连天气都是麻辣味

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【重庆小吃系列】-美食插画

豆腐花是一道著名的汉族传统小吃，可分为甜咸两种吃法。其做法是将黄豆用水泡涨，磨碎过滤出豆浆，在豆浆里加入盐卤或石膏， 就会凝结成非常稀软的固体。甜豆花一般是加入糖浆或砂糖、红糖。咸豆花则是加入咸味的佐料，有配以芫荽、葱花、蒜泥的， 还有放入麻酱、辣椒油、酱油的，也有加入榨菜、海带丝、紫菜、虾皮的等等。

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陕西特色美食

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人间烟火之羊肉

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几组练习

白粥+咸杂~潮汕人的最爱♥♥ 和 一些cdr鼠绘~

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同安封肉传承百年，是逢筵必上的佳肴。上好的同安封肉应该是色泽深红， 用筷子轻轻一挑就能把皮和肥肉部分划开，肥而不腻酱香四溢，老少皆宜。

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iPad美食插画｜线稿风食物｜冬阴功汤

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没主题的一锅烩

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一起吃小吃

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人五作品

酸笋味道鲜美、富含丰富的纤维素，具有开胃消化的作用，属天然低脂食品。酸笋面曾是风靡一时的厦门夜宵特色， 尤以思北酸笋面最为老字号。厦门的酸笋面做法如煮砂锅，猪大骨慢火熬煮成汤，加入事先腌制好的酸笋，使得汤头浓郁，酸鲜可口。 PS：酸笋面虽不是传统的厦门小吃，但这几年在厦门小吃业界的影响力着实不俗，因此将其选入厦门小吃。

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小时爱吃的美食

广西美食图鉴——嗦粉的时候加一杯奶茶，一个字绝

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开水下锅，只需几颗海盐加上星星点点的葱花，海的味道不过如此

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温州小食记

海蛎煎的制作并不复杂，将海蛎与切成细段的蒜、葱、韭菜和地瓜粉均匀搅拌，下平底锅油煎，将熟之际，淋上鸡蛋液，两面煎熟即可食用。 再沾上甜辣酱，一颗颗鲜美的小海蛎被薄薄的一层Q劲十足的地瓜粉裹着，由舌尖一路欢快地跳下肚里，简单却美味的古早味。

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路过一个地方，喜欢一份美食，画一张插画

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白灼章鱼是正宗厦门海鲜做法之一，能最大限度的保持章鱼的原味甜鲜，因此材料必须要新鲜。其次蘸料也是颇有讲究，用酱油、陈醋、芥末酱、甜辣酱、蒜蓉等调料一起调制而成。吃时再搭配萝卜酸、芫荽，美味的白灼章鱼清爽于口鲜醇于心，冰脆鲜爽的弹牙口感让人回味无穷。 PS:白灼章鱼尤其以白章最为美味，红章次之。