手绘游记之「厦门古早味美食小吃」合集

煎蟹是闽南名菜，做法简单，将整只蟳对半切开，放入佐料，如盐、酒、再沾上调和了姜末的蛋黄，放入油锅中， 用文火慢慢煎至蟹壳呈红色后出锅。火候刚好的煎蟹出锅时蟹壳油亮成大红色，蟹肉的香气扑鼻而来，令人食指大动。

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蒜蓉枝是厦门人过年零嘴的老三样之一。形似如麻花，但知名度却远逊于麻花，不过口感却不输麻花，吃起来更显得酥脆鲜香。

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海陆空全席o(╥﹏╥)o

站酷推荐插画师 

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手绘武汉美食

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水彩草本植物

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传统小吃·贰

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一组水果水彩插画（9P）

闽南地区的民间食物，有上百年的历史。古时候的人赶路都会随身携带作为干粮，它不宜腐败，价格低廉，嚼劲十足，味道甜美，且能吃得饱。其原料是以面粉和蔗糖为主，由于口感几乎完全由面粉决定，因此对面粉的要求极高，只有品质最为纯净的面粉才能发酵出Q劲与糯感的好猪腰饼。

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食物插画

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食物 插画 菜品

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美食1

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暖冬四件套

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马蹄酥雅名香饼，是厦门、泉州闻名的佳点，以同安的马蹄酥最为著名。其原料有面粉、白糖、麦芽、猪油， 分酥皮、拌馅等制作工序，揉全后贴在竖炉壁上烘烤。其特点为酥、松、软兼备，色香味俱佳。

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美食插画已商用

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唐二爷系列干果

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手绘美食

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吃水果啦

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水果彩铅

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烤番薯

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手绘练习

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记忆的味道

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菜单插画

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八大菜系之浙菜美食系列

炸五香卷是闽南有名的小吃。具有外酥内嫩，香气诱人，饶有回味而闻名，佐餐下酒均宜。每年过年家里都必做的一道佳肴， 家里的五香卷是用猪油网包馅炸出来的，现在外头卖得多是用豆腐皮做的。蘸以各色调料，入口香、酥、脆。

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贡糖夹饼是厦门传统佳点。其特点脆香鲜醇，别具风味。制法是将面粉加发酵粉，熟猪油，清水，和成发酵油面团，摘成剂子，压扁擀成 圆饼，入烤炉烤熟取出，剖开成连接的两片，分别夹入一块贡糖，适量的肉松、沙丁鱼、芫荽、萝卜酸、芥末酱即成，这种饼又叫北仔饼。

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《潮汕小吃》民宿插画设计

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30天色彩练习22