手绘游记之「厦门古早味美食小吃」合集

同安封肉传承百年，是逢筵必上的佳肴。上好的同安封肉应该是色泽深红， 用筷子轻轻一挑就能把皮和肥肉部分划开，肥而不腻酱香四溢，老少皆宜。

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烧肉粽多以糯米、五花猪肉、香菇、虾仁、板栗、干贝等为原料，经过油拌，包好后的粽子在高汤中煮熟。做出来的肉粽油而不腻， 美味可口。吃时配上蒜蓉、甜辣酱、芫荽等。闽南语中的“烧”就是热的意思。厦门肉粽要趁热吃才更能品出醇香滋味，故名烧肉粽。

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八大菜系之川菜美食系列

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吃的

煸豆干是厦门的一种宵夜形式，是一种不断的把豆干翻滚煎炸的做法。由店家提供煤气灶台，平底铁锅，铲子，及油盐油盐酱醋和调配好的菜， 其余让客人自己发挥。而说吃的是豆干，实际上为常见的食材，有虾、螃蟹、海鱼、鱼馃、肉馃、咸馃、青菜等， 当然少不了还有厦门特色的海砺煎，摊位上往往会摆出很多鱼鲜及肉食由客人自己挑选来煸或者让店家去加工成菜。 煸豆干是厦门特有的饮食文化之一，享受动手的快乐，成功的煎出各种美食，与好友分享。

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美味鸭肉粥，粥底清香扑鼻，香味浓郁；米粒粘稠适中，入口软糯滑口；搭配的卤鸭肉嫩味鲜，没有一丝鸭膻味。 可随意加料，丰富实在，再搭配油条完美组合~不过油条不宜在粥里浸泡太久，软而不烂的油条最是美味。

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油葱粿，闽南话也叫碗仔粿。其做法是：将大米磨成米浆；再将肉丝、孛荠丁、虾皮、葱白丁、五香粉、精盐调制成馅料；和碗中的米浆 一起旺火蒸煮而成。吃时要切开，拌上甜辣酱，配上萝卜酸、芫荽、蒜蓉等佐料共食，吃起来嫩糯芳香、清鲜淡爽，美味可口。

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柳叶湖插画设计

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人间烟火之羊肉

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分享一组美食风

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水墨杭州美食篇

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2021年食物插画

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河南美食

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手绘美食

河南陕州地域特色十碗席手绘系列插画

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手绘减脂美食菜单

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饿了

广西美食图鉴——嗦粉的时候加一杯奶茶，一个字绝

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【水彩美食系列】中式传统美食

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家常菜-美食插画

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人间烟火之川菜

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百图挑战059

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陕西特色美食

卤面是福建汉族传统风味小吃。面是特制的水面，闽南又称油面，细长匀称而劲道。面滚水里汆过快速捞起，浇上卤汤。进餐时，在面条上 浇上卤料，再撒上胡椒粉、油炸扁鱼丝、油炸蒜丁、葱花等佐料。一碗卤面就做好了其特点色泽鲜艳、质嫩爽滑、汤汁甘美可口。

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2015上海嘉定旅游手绘地图

住处附近的一家比较地道的北京面馆

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生活片段（To be continued）

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没主题的一锅烩

胡辣汤和油饼是绝配，听说汤中含有多种天然中草药，怪不得我这么喜欢，是时候该吃药了

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家乡美食小记

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舌尖上的石塘