承包年夜饭 |  小年夜的排骨山药汤

步骤4--煮汤 把之前准备的山药和已经半熟的排骨丢到一整锅凉水中，然后按电饭锅的开关就可以了。顺便放一些葱和料酒，软骨会被溶解然后变成骨胶原的软样子。放一滴滴油，方便把肉里的动物脂肪溶解出来。 不要放盐，此过程和盐无关。 然后，把电饭锅放的离自己远一点以免肉汤的香味让自己忍不住（偷吃拉）。花一个小时刷剧打游戏，一小时以上也没有关系，只要汤不要被煮干了。当然你的电饭锅最好有煮汤功能，这样就可以安心的玩到爽了。。。

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站酷2022年度创作者

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金枪鱼罐头

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味宫廷老北京羊蝎子

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美食摄影 | 二十四节气——大雪

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有间|阿尔帝轻食金枪鱼

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橄榄油浸金枪鱼罐头

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双汇火锅大礼包

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自己做的红烧肉

『美食摄影』卤牛肉 | 无肉不欢

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步骤2--焯水 屠夫的案板也不知道有多脏，切好的肉先用水洗浸一下，然后用煮水器热一锅沸水。开水倒入电饭锅再热沸，把排骨丢下去，再次煮到开，然后把所有东西倒出来，用清水洗净表面的浮沫和血。 道理是去血腥，一点都不高大上，也不用清水洗太多次了，软骨附近不会有太多残血的。（这也是选软骨的一大原因）。 不要放盐，此过程和盐无关。