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二十四节气苏州时令美食

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每逢立夏前一天，孩子们向邻家第户讨米一碗，称“兜夏夏米”。挖上点笋,“偷”点蚕豆,用点蒜苗.立夏日将兜得的米与食材在露天煮饭，饭上放青梅、樱桃等，分送前日给米的人家，每家一小碗。民间认为儿童吃后，可防中暑。 立夏饭里加有雷笋、豌豆、蚕豆、苋菜等佐料，含有“五谷丰登”的意思，立夏吃五色饭，还有一年到头身体健康的寓意。 是旧时立夏节，宁波一带的乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆子拌上白粳米，煮成“五色米饭”，称之为立夏饭。如今，随着口味的变化和营养的需要，越来越多的南方家庭将四色豆替换成雷笋、豌豆、蚕豆、苋菜等菜类，寓意着“五谷丰登”，颇具仪式感。 但是我家乡处没有这个风俗。

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24节气美食

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二十四节气饮食文化

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微博微信配图

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24节气插图

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【立夏】立夏饭 节气风俗

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二十四节气 - 夏季

《二食四－二十四节气美食插画》 #青春答卷2017#

立夏：立夏饭 立夏，水果青菜一定要跟上。肠胃不好的人，绝对不可以吃冰镇水果，最好是选择多吃一些凉性或温性的水果。

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· 习俗三：吃立夏饭 立夏这一天，按照中国人的传统习俗，要变着花样吃各种饭，乌米饭、豌豆糯米饭……主料都是最最平常的米饭，但因为加进了各种时令的料，变换出不同的颜色，也会引得人们食衣大开。立夏这天，南方人喜欢用赤豆，黄豆，黑豆，青豆，绿豆等五色豆拌合白粳米，煮成“五色饭”，俗称吃“立夏饭”。

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﹝浔隐山 · 关于 - 立夏﹞

二十四节气｜饮食习俗｜手绘插画海报

吃立夏面，寓意吉祥顺意；吃青梅，这个夏天神清不蒙；吃樱桃，喜迎夏季和收获的开始。

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二十四节气插画设计

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立夏

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二十四节气（全）

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二十四节气-餐饮

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深夜小食堂

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立夏节气展示

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二十四節氣

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分镜插画｜二十四节气之立夏

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二十四节气

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24节气美食之夏季篇

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节气海报

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闪屏

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平面设计-酒店物料