厨刀中的爱马仕 重房作 锻地出刃庖丁

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重房师从日本顶级大师岩埼重义，重房制造的各类刃物均严格手工锻打，使用最顶级的白鹰先生收藏的1975年版瑞典产K120C顶级粉末碳钢，此种碳钢被日本刀匠高度评价，各类性能均超过青纸钢（硬度HRC62-64时依然保持高韧性）。重房刀具产量极低，每一把均耗时数天制造。重房的各类产品均由重房和他的两个儿子手工仕上打磨，使用昂贵的天然砥石，一点一点的打磨，直至最后形成完美的刃面。重房先生在日本和国际公认是日本最顶级的厨刀刀匠。可以说玩厨刀的烧到这里，就已经到头了！

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重房作的厨刀基本上买不到现货，预定理论等待6个月，实际需一年以上，每一把刀均需要经过数天时间锻造和打磨，也就是说有钱你也不一定能买到，所用钢材已经绝版，且重房本人年纪也已经很大，随时会收山，收藏和升值潜力俱佳！

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吉奈大马士革菜刀

刀柄：原柄桂朴木，日本水牛角柄头 刃芯材质：白鹰先生提供的1975年版K120C顶级瑞典粉末碳钢（此钢已经绝版多年） 地金：重房特制折返锻打大马（重房锻地）（非刃部） 研磨方式：重房顶级手工仕上打磨加工 全长：353mm 刃长：210mm（日本传统刃物计算方式，210指的是从把头到刃尖） 柄长：139mm 刃厚：9mm 刃宽：59mm 重量：350g左右（不含鞘）（由于手工制作，每一把重量均不同） 产地：日本新泻三条 附件：原装朴木刀鞘 包装：精装木盒（手写书法） 制作刀匠：重房（飯塚解房）

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菜刀拍摄

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第二套Yaxell刀具

【教】阳江大马士革纹刀具静物摄影拍摄布灯光课程教学

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公孙六道具组合

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一把刀

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近期部分产品图

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双立人—《龙刀》拍摄

菜刀拍摄，商业摄影，产品摄影

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品牌-以渔

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岩刃社新版厨刀刀装

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第一套日本Yaxell刀具

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《黄老大北京烤鸭》餐饮品牌设计

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产品精修系列-家用菜刀

岩刃社出品-龙泉-丹严龙系列厨刀-手工厨刀中的艺术品

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日系刀具