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锡帮菜

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风味美食-汝州

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秋天到，贴秋膘啦！

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美食

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螺蛳粉摄影

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荞麦面 速食泡面 虾面

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蓝落图

郑州扬帆视觉食品美食菜品拍摄 淘宝商品农产品摄影 

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【美食摄影】—— 胡和记面馆

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产品拍摄 |一碗鸡杂面

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中餐美食拍摄

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乌鸡米线

美食拍摄面食类样片分享（七）

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红烧肉面

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美食摄影作品-为家乡拍摄当地美食

高装细什烩 高装细什烩是丹阳传统四大名菜之一，它食材多样，选料考究，做工精细，营养丰富，既养眼，也养胃。 此菜最大的特点是内容十分丰富，口感杂糅和顺，既可满足大快朵颐的冲动，也经得起细嚼慢咽的品味。传统的高装细什烩由精选的海参、蹄筋、鱼片、肉丸、猪皮、腰花、鸡块、虾仁、蟹黄、鲜菱、笋尖、白果、板栗、香菇等十几样荤素材料搭配组合,也可随季节的变化略有取舍。厨师要根据这些食材各自不同的材质特性，按先后顺序下高汤烩制而成，达到荤素搭配，色泽明亮，互相衬托，互相借味，咸里带甜，杂而不乱，味美爽口，鲜香浓郁，回味无穷的效果。 “高装”一词包含两层意思：一是指食材的讲究；二是指器皿的高档，一般选用一种高底宽边的器皿，盛菜给人以视觉上的饱满和高贵之感。“细”，代表此菜选料精致，做工精细，是一道用心之作。

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酸汤肥牛

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2023春节片段

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挂面煮出各种花样面条，附做法，宅人必备

站酷推荐摄影师

酸辣面&lt;br&gt; &lt;br&gt;酸辣面，售卖已有几十年的历史，是人民群众常喜爱吃的经济面食。酸辣面，具有酸、甜、香、辣、咸等不同的味道，别有一番风味。&lt;br&gt; &lt;br&gt;【时间】：30-45分钟&lt;br&gt; &lt;br&gt;【材料】&lt;br&gt;面条、瘦猪肉、酸菜、青椒、花椒、油、白醋、辣椒油、盐&lt;br&gt; &lt;br&gt;【方法】&lt;br&gt;⒈ 酸菜洗净，切成细丝；青椒去蒂和籽，切成片；瘦肉洗净，也切成细丝。&lt;br&gt;⒉ 烧热锅内3汤匙油，先将1汤匙花椒用小火炒香捞起，再爆香蒜蓉，放入瘦肉丝炒散至肉色变白。&lt;br&gt;⒊ 倒入酸菜丝、青椒块翻炒均匀，注入3碗清水以大火煮沸。&lt;br&gt;⒋ 倒入高汤用小火慢煮10分钟，加入1汤匙白醋、2汤匙辣椒油和1/5汤匙盐调匀，做成面条汤底。&lt;br&gt;⒌ 另烧开一锅水，加入1汤匙盐，放入面条打散煮至沸腾，浇入1碗清水待再次沸腾。&lt;br&gt;⒍ 捞起面条过冷后，倒入酸辣汤中搅匀煮沸，便可起锅。&lt;br&gt;

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深圳美食摄影·--米粉拍摄

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一组美食拍摄

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丑男 - 日式拉面

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菜品拍摄

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