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二十四节气美食插画之秋季篇

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二十四节气（全）

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二十四节气饮食文化

二十四节气｜饮食习俗｜手绘插画海报

吃清凉糕，补水去燥；吃西瓜，叫“啃秋”，表示酷夏即将结束；吃应季蔬果，秋桃、茄子、四季豆、辣椒等，健康美味。

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立秋

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24节气美食之夏季篇

立秋贴秋膘，吃肉会胖吃黄瓜会瘦，我来综合一下，肘子旁边也放点黄瓜。 东坡肘子具有汤汁乳白，猪肘烂软，肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头，肥而不腻等优点。边查都边流口水。 东坡肘子是苏东坡制作的传统名菜。它有肥而不腻，粑而不烂的特点，色、香、味、形俱佳，有人称其为“美容食品”，外宾赞颂它“可列入世界名菜”。眉山的东坡肘子制作，比苏东 坡的作法有较大的改进；首先在选料上，只选猪蹄膀，洗净后放入清水中炖，炖至八分火色，将肘子捞起来，再上蒸笼蒸。经两次脱脂后，肘子已达肥而不腻、粑而不烂的境地。食用时有 两种形式：一是清汤式。即将蒸熟的肘子取出，放碗内，灌以炖鸡的汤，若无鸡汤，白开水也行。加少量盐、少许葱，即可。最好另碗盛酱油，食时蘸点酱油，其味更鲜。二是佐料式。即 将蒸熟的肘子取出庭 碗内，将配好的佐料浇上，即可食用。 　　“东坡肘子”虽名为“东坡”二字，孙剑说，这道菜却并非由苏东坡创制，而是其夫人王弗的妙作。相传，有一次苏东坡的妻子王弗在家炖肘子时因一时疏忽，肘子焦黄粘锅，她连忙加进各种配料再细细烹煮，以掩饰焦味。不料这么一来微黄的肘子味道出乎意料的好，顿时乐坏了苏东坡。于是，“东坡肘子”也就得以传世。

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24节气美食

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2019插画（立秋）

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二十四节气风物图

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收获的节气系列——秋冬

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新民手绘#二十四节气系列海报

2019年京东生鲜24节气完整版合集-插画

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二十四节气

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二十四节气苏州时令美食

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节气海报

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二十四节气美食插画之春季篇

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二十四节气图——第三季

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二十四节气之立秋｜贴秋膘

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二十四节气美食

中国传统二十四节气插画设计-春夏秋冬 慢食三餐

站酷创作萌新

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日常练习banner

招商银行 x 绘麟社 ｜ 尝四季 . 美食福气与招财的喵

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处暑吃鸭子，百合鸭和烤鸭，我偏爱的烤鸭。之前就说了我喜欢面饼卷起来的鸭肉，鸭皮，葱丝，黄瓜丝，甜面酱～啊，完美！ 朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”。 &quot;北京烤鸭&quot;吃法多样，最适合卷在荷叶饼里或夹在空心芝麻烧饼里吃，并根据个人的爱好加上适当的佐料，如葱段、甜面酱、蒜泥等。喜食甜味的，可加白糖吃，还可根据季节的不同，与以黄瓜条和青萝卜条吃，以清口解腻。片过鸭骨架加白菜或冬瓜熬汤，别具有风味。烤后的凉鸭，连骨剁成0.6厘米宽、4.5厘米长的鸭块，再浇全味汁，亦可作凉菜上席。

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二十四节气美食插画之冬季篇

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二十四节气#插画#民俗#传统美食#

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