美食摄影｜南京｜花迹小馆。瓦库

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美食拍摄 | 火锅拍摄 | 咖喱火锅摄影|电商美食拍摄

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食品

美食摄影作品-为家乡拍摄当地美食

一刀不斩狮子头<br>“狮子头”在丹阳俗称“斩肉”，顾名思义，是要花功夫把猪肉用菜刀乒乒乓乓剁（斩）成肉泥后再做成肉丸子。但是，丹阳狮子头为什么“一刀不斩”呢？<br>从前丹阳城里有家鸿运楼饭店，店里有个打杂的小伙计偷学厨艺，常找一块边边角角没人要的五花肉，到一边偷偷练习做斩肉。为了不发出声响，他就一刀一刀地切肉，先切成薄薄的肉片，后切成细细的肉丝，再慢慢地切成细巧均匀的肉丁……最后把切好的碎肉配上佐料做成肉圆，放进小砂锅里，砂锅锅底垫一层青菜，青菜上面蹲六个狮子头，文火慢慢地煨，便做成了一道肉末颗粒细润均匀、纹理饱满清晰、口感十分酥香爽嫩、别有一番劲道在其中的白煨狮子头。因为是“一刀不斩”，全靠手工切出来，故称“一刀不斩狮子头”。<br>一刀不斩狮子头曾经跟随丹阳名厨走出国门，遍及多个驻外领事馆，美味香飘海外。

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中餐拍摄

纯色底菜肴美食摄影作品（二）

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美食摄影

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菌汤底料

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半成品食材 糯米笋 肥肠 腰花美食拍摄 | 长沙

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中式菜-暗色布光

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中餐拍摄/江湖菜拍摄

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热气腾腾的中国菜

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狮子头拍摄

海洛活跃供稿人

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牛肉粿条

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红烧牛肉面

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老北京铜锅菜品拍摄

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日本料理拍摄

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湘菜

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乐山特色砂锅

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中餐老店

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缪氏川菜新品拍摄

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美食

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美食摄影｜杭州｜西悦餐厅

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一款 龙鱼面 拍摄

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烧烤煮

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狮子头

来潮州玩一定要来上一碗地道的牛肉丸

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人物与美食摄影