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淮湘小厨

雲青餐饮空间设计丨客誉-客家菜店vol.2丨客家菜新时代

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深圳盘石设计 | 成都建发书香云锦会所

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WIT方夏设计：龙庭酒家融汇店-友好空间系列

Q：设计完成后的运营状况如何？ A：设计和落地给我们的后续经营带来了正面的促进作用。在三年疫情的阶段，我们经营效果和周边地区同业比较还是比较好的。疫情放开后到现在为止，我们晚间的经营时段基本都是满房的。 Q：食客对这个餐厅反馈如何？ A：当代餐厅的运营逻辑已经摆脱过往的商业模型，比起若干年前“下馆子”解决温饱，现在人的餐饮需求更多是社交。我们的客人也是需要在特定的时间、空间和氛围里，大家借助吃饭这样一个形式，加深了解、促进感情。所以除了菜肴，大家对空间的需求、对设计的需要达到了前所未有的高度。 来到龙庭的客人第一反应是觉得这个空间很舒服，大家很容易融入到环境中，虽然不会说设计多么精美，但空间是为人的需要服务的，所以舒服的感受是第一位的，比如味觉上的舒服、物理上的舒服、心理上的舒服、有视觉的舒服，味觉上的舒服是我们来提供的，但其他部分就是设计带来的。包括我们合作的著名的餐饮管理团队龙庭，他们给我们的反馈是：我们这个餐厅是龙庭系列里面在设计感上做的最好的一个，设计帮助他们在经营上加分，他们也很满意。

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新中式风格-餐饮酒楼设计

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包厢-瀚世表现

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鑫悦诚府-新鲁菜餐厅品牌设计

翱翔空间设计 ▶ 满江鲜俏白桂鱼馆

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展厅展馆 党建文化 乡村振兴 校园文化 园林景观

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会所效果图

5间看一眼就沦陷的中式餐厅，文风雅韵东方美学

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把生活中最朴素最生动的日常与中国新锐设计力量对接，两者联通产生的新的生命力，是非常有价值的实践。也是激发那些蕴含着无线想象力和智慧的美食的最佳力量。 design power of China. The new vitality generated by the two links is a very valuable practice. It is also the best force to inspire food that contains wireless imagination and wisdom.

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大同云饺子餐厅

新中式餐饮包间——“宋风雅韵，浪酒闲茶”

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王老宽 · 宴宾楼

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新中式火锅店丨保持快乐的秘诀就是吃火锅

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餐饮空间—湘菜馆

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新中式美学--会所设计

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石家庄中冶餐厅·蟹私宴

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【尋蹤瓦巷裏】

绒春·金陵茶宴|用茶文化掀起新中式茶宴复兴