深圳电商食品美食摄影--酱板鸭拍摄

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深圳电商产品食品美食摄影

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超级无敌麻辣鸡

站酷2022年度创作者

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有间|信德茂卤味大礼包

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 荼薇鸽

【街拍】厦门八市，能吃到正宗海鲜的人情味

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烤鸡

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海洛活跃供稿人

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卤鹅与板鹅拍摄

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藤椒味鸭翅

为武汉《本味》餐厅拍摄的《北京烤鸭》小视频

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北京烤鸭

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精武鸭脖鸭锁骨卤制品拍摄

美食摄影 | 快餐店餐饮 ✖ 一方摄影 菜品拍摄

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美食摄影作品-为家乡拍摄当地美食

张埝盐水鹅<br><br>张埝盐水鹅始于清末民初张埝镇的一爿熟食店，该店就地取材，试制鹅鸭熟食，特别在盐水鹅的制作上逐步摸索形成了独特风格的配方，做出的干切盐水鹅新鲜清爽、咸淡适宜、口感特好，极受欢迎。这套配方工艺，已传承至第六代，逐步形成规模产业，在全国各地都开设了分店。<br>盐水鹅卤制，以草鹅为原料，一般为6-7斤家养草鹅，精心宰杀，忌出血不干净，特别要掌握好烫鹅水温和时间，不得烫伤鹅皮，退毛要干净，要求鹅身洁白，光滑明亮。再将光鹅的翅尖、脚爪斩去，清理出内脏和血管，放入清水中浸泡2-3小时，以去血水，洗净沥干。光鹅下锅后，按祖传配方，加放二十余种配料，用高温烧开，并配以黄酒、姜、葱、香料，再用小火焖烧到不硬不烂出锅，需要精湛的技艺和丰富的经验。<br>2013年，“张埝盐水鹅制作技艺”入选丹阳市“非遗”名录。

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一只大烤鸭

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产品摄影 卤味

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卤味酱板鸭

深圳美食食品摄影--电商食品拍摄

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真莊食品💋古法盐焗鸡★★★★★

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高高手老师

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熟食、卤味拍摄

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中餐及其他食品造型（部分）

经过大火油炸，肥肉也变得紧实，不油腻。吃完一边在来一边~  家家鲜牛锅