015ca95ddffae8a80120686b80d56c.jpg

潮汕菜品拍摄

01ddeb5badfc76a8012099c8ff2d38.jpg

太子茶餐厅-烧味拍摄

海洛活跃供稿人

01f9386357f3dd000e23100039cabd.jpg

美食摄影作品 小罗卤菜

01b4e16357f3df000e9a1000a707cb.jpg

梧州哪里培训脆皮烧鸭-红松叶EEL悉帅

01055b5ba1f751a8012099c8a43f4c.png

016e526241d7a60002c3290f8f665c.jpg

乌鲁木齐菜品拍摄

01b6f86194824c11013e662af298bf.jpg

老于摄影

01df925b800784a80120577dd9a039.jpg

美食摄影-恒大酒店中餐厅

0119735ba0a73ca8012099c8dbf829.png

河池培训脆皮烧鸭-红松叶-XYD

01f57f5c8e1306a801208f8b008be4.jpg

美食摄影

01dnytdmhri0eqs7ee27tm3237.jpg

卤鹅与板鹅拍摄

010uecgxscsgaihw79yncf3535.jpg

017iuy64lsu4ntwyn467sh3533.jpg

美食大集合

0166ab5c73be1da801213f26c254ad.jpg

食品拍摄

012b8b606b0c7c11013e87f4865ae3.jpg

美食摄影｜港式茶餐厅🍹

0115c760b261d011013f4720087ac3.jpg

御座·官府内厨菜谱菜品拍摄

重庆美食摄影丨寻味记 港式茶餐厅

01c62561c99b0e11013f01cdcf82ff.jpg

01ca805d05e159a801205e4b9c70b5.jpg

01jciokl9qb7iji13tveby3337.jpg

卤味卤肉卤鸡卤鸭美食拍摄

01ml0bcybsakhwgb1x7tqh3839.jpg

01dbovihri3elmrolv8ngb3030.jpg

精武酱板鸭

0166e05f2b8167a801215aa0025f7e.jpg

脆皮鸭

01efa1j3dropbzubs6u6ea3635.jpg

美食摄影｜粤菜拍摄| 苏州

013d3c586c617ca801219c77008455.jpg

成都一日游随手拍

014e0b5ffd65cd11013ee04d29499b.jpg

美食摄影丨金粥宴

杭州 冷菜热菜 美食拍摄 店内环境

01jtubm1swigdsjlilmm5s3033.jpg

美食摄影作品-为家乡拍摄当地美食

张埝盐水鹅<br><br>张埝盐水鹅始于清末民初张埝镇的一爿熟食店，该店就地取材，试制鹅鸭熟食，特别在盐水鹅的制作上逐步摸索形成了独特风格的配方，做出的干切盐水鹅新鲜清爽、咸淡适宜、口感特好，极受欢迎。这套配方工艺，已传承至第六代，逐步形成规模产业，在全国各地都开设了分店。<br>盐水鹅卤制，以草鹅为原料，一般为6-7斤家养草鹅，精心宰杀，忌出血不干净，特别要掌握好烫鹅水温和时间，不得烫伤鹅皮，退毛要干净，要求鹅身洁白，光滑明亮。再将光鹅的翅尖、脚爪斩去，清理出内脏和血管，放入清水中浸泡2-3小时，以去血水，洗净沥干。光鹅下锅后，按祖传配方，加放二十余种配料，用高温烧开，并配以黄酒、姜、葱、香料，再用小火焖烧到不硬不烂出锅，需要精湛的技艺和丰富的经验。<br>2013年，“张埝盐水鹅制作技艺”入选丹阳市“非遗”名录。