0146b75dda63a6a8012129e2c11812.jpg

日食记

01beb5621f368c11013e8cd099d486.jpg

美食摄影创作史

0188e261c5901311013f01cd751f5e.jpg

2021摄影总结

01jsknjli2m943hdm1p8p93930.jpg

美食菜品图片拍摄

挂面煮出各种花样面条，附做法，宅人必备

站酷推荐摄影师

香辣排骨面&lt;br&gt; &lt;br&gt; &lt;br&gt;【时间】：30-45分钟&lt;br&gt; &lt;br&gt;【材料】&lt;br&gt;面条、小肋骨排、青蒜苗、香辣酱，大料、花椒、盐、青菜，姜、油、味精、食盐、酱油、香莱、蒜苗、葱花&lt;br&gt; &lt;br&gt;【方法】&lt;br&gt;1、买排骨时尽量把排骨剁成比较小的块（炒得时候才能入味），先把排骨用水冒一下，去掉血水和腥味；&lt;br&gt;2、把用水冒过的排骨捞出来，重新倒入热水小火炖熟，骨肉不分离最佳，否则影响卖相，这次可在炖锅中放入花椒、大料、姜片少许以去除排骨的荤腥味；&lt;br&gt;3、把炖熟的排骨捞出，炒锅烧热放少许油，少许青蒜苗爆香，若口味浓重者可在炝锅前把花椒和辣椒爆出味沥出，再倒入香辣酱爆出香味，倒入排骨翻炒片刻让辣酱的味道全部入到排骨中，辣酱本身有咸味加少许盐即可，快出锅时放入切成段的青蒜苗若干，爆出蒜苗的香味盛盘即可；&lt;br&gt;4、最后倒在煮好的面条上，快开得时候加青菜，姜皮、清油、味精、食盐、酱油、香莱、蒜苗、葱花酌量。

0177505543a9570000019ae9ed0f57.jpg

01a4a657ede8d4a84a0e282b81a1ca.jpg

食摄——20160905绵竹米粉

01bc9861c9235b11013f01cdb8004e.jpg

餐饮美食拍摄:鸡腿面  凡仟文化

0102d2676a297dcd00ce7000eb3e62.jpg

站酷推荐设计师

01b28b554239ef0000019ae9263600.jpg

【川味品牌美食摄影】

017edc5bbd73e2a801213deaebb33f.jpg

绵阳米粉原片

013f2a601fbdba11013f7928d47c8d.jpg

李先生牛叨叨“牛肉面”

0138c1580432eca84a0e282b321fea.JPG

餐饮老字号（富鸿昌）

01k134x15rfn3y65hwavgf3139.jpg

牛肉米线

01b0806072b5d211013e87f4b655c0.jpg

牛肉拌面

美食拍摄面食类样片分享（二）

01367jtjewayewgnatnroh3037.jpg

红烧牛肉面&lt;br&gt; &lt;br&gt;牛肉面是清末光绪年间，一个叫马保子的回民厨师所创制的面食，后辈们再代代推陈出新，硬是将这种面食文化发挥到了极致，吃得个名扬天下。&lt;br&gt; &lt;br&gt;【时间】：30-45分钟&lt;br&gt; &lt;br&gt;【材料】&lt;br&gt;面条、牛腩、 蕃茄、、老姜、大蒜、八角、高汤、青菜、酸菜、葱花、辣豆瓣酱、酱油、冰糖、卤包&lt;br&gt; &lt;br&gt;【方法】&lt;br&gt;1、先将牛腩、蕃茄切块，葱切段，大蒜拍碎备用。&lt;br&gt;2、煮一锅热水将牛腩氽烫过后，以水边冲边用手压牛腩，将血水挤出一直到没有血水出来，沥干置于一旁。&lt;br&gt;3、 锅内放入油，中火爆香姜蒜后加入牛腩不停拌炒，陆续加入辣豆瓣酱、酱油，使牛腩上色、辣味出现&lt;br&gt;4、 在锅中加入高汤，以略为盖过牛腩为准，并将蕃茄、八角、葱、冰糖、卤包加入汤中，大火煮开捞除泡沫，转小火煮至牛腩软烂入味即为红烧牛肉汤。&lt;br&gt;5、将面条煮熟，倒入牛肉汤，加上葱花、烫青菜、酸菜即可食用。&lt;br&gt; &lt;br&gt;【贴士】&lt;br&gt;1.牛肉面做得好不好吃，秘诀全在火候的拿捏上，而且本地牛肉绝对比进口牛肉来得鲜。&lt;br&gt;2.整块的牛肉煮熟再切片比一开始就直接切块熬来得嫩，因为牛肉不易烂，需要长时间的火候来煨软它，牛肉切得愈小，汤汁流失愈多，结果汤好喝，牛肉却渣硬无味，整大块煮熟了再切片看起来量多，而且小火煨炖肉质较嫩。

01cb785543a9580000019ae97ce699.jpg

01500657ede8d3a84a0e282bfad57a.jpg

0154a3554239ef0000019ae96f4745.jpg

老武汉面食，牛肉面牛腩面牛杂面海带面热干面炸酱面等

01jcedeyygmut4bv72oxoi3235.jpg

0155985a0585fea80121985cf028ad.jpg

01760b5ffbfd8211013ee04d6464fd.jpg

美食摄影丨威海鸡丁米线

012d3060bf8ac611013f4720f3eeb9.jpg

深圳美食拍摄-万利记

01hq4rpdw0oxt4x2xaehtv3933.jpg

面 

01c80c57ede8d0a84a0e282b2bfe49.jpg

01rxbs1wguuoiwasf4epq33838.jpeg

湖南米粉拍摄

01flfgpckigolucyyoeke33336.jpg

螺丝粉

国潮新中式古典古风 米粉 衡阳卤粉红鼻子米线衡阳美食

01f2895df44d8fa801219ccefd73c8.jpg

01a28662442f220002c4212c6f4062.jpg

小吃静物

0179ec5a4205c9a801206ed3445ae8.jpg

泛洲集团旗下的滋味轩