现代研究指出，食用油中ｎ－６／ｎ－３的比例为２比１～３比１时对人体最有益，而御天木火麻仁油因其富含不饱和脂肪酸，且脂肪酸组成比例适中，故其可作为一种潜在的理想食用油。

0156715d922949a8012060beb87382.jpg

御天木

016f4c5d8a33cba8012060be3edf7e.jpg

御天木告诉您食用有机食品的惊人健康益处

6、农药削减 化学农药消费与各种疾病和疾病有关，即癌症、消化功能障碍、头痛、ADHD、出生缺陷、免疫系统减弱，甚至过早死亡。有机食品没有农药，这就是为什么获得更好的整体健康。农药具有将某些害虫远离农作物的能力，它们也具有有机磷等有效的化学物质。 这些化学物质是不自然的，它们会在人体中引起几种健康异常的矿物质化合物。例如有机磷，它和各种发育障碍有关，如ADHD、自闭症。因此，有机食品提供更好的健康生活，特别是对于在发育年龄中可能受到农药毒素影响的儿童。

0171a35dbd71bfa8012163ba7aeeab.png

01811f5d8a33cea8012060be09fa5a.jpg

1987年我国卫生部鉴定火麻是医食同源的食油作物，具有极高保健功能； 1995年联合国粮油调查署，特别推荐火麻油是最为健康、最有开发价值的食用油。 1、降血脂作用 不合理的饮食会造成血清中胆固醇、甘油三酯以及低密度脂蛋白过高，这会进而引起一系列的代谢紊乱，通常表现为高脂血症，同时它也是诱发心血管疾病、脂肪肝等疾病的因素之一。以血清总胆固醇（ＴＣ）、甘油三脂（ＴＧ）、高密度脂蛋白胆固醇（ＨＤＬ－Ｃ）水平等为指标，研究火麻仁油和藻油对营养肥胖型的降脂减肥作用，结果表明，中、高剂量的火麻仁油藻油混合物可以显著降低血清中ＴＧ含量，提高ＴＣ和 ＨＤＬ－Ｃ含量，火麻仁油和藻油混合物能够起到显著降脂减肥的作用。火麻仁油和藻油混合物可使试验组脂肪垫重、脂肪垫重、脂体比显著降低，起到有效的降脂作用。这是因为火麻仁油能清除体内产生过多的自由基，减少细胞膜不饱和脂肪酸过氧化，从而起到降血脂的作用。

0163dc5d9444e2a8012060beab6910.jpg

巴马御天木

一、了解火麻仁油成份：不饱和脂肪酸 两大王牌：ω-6系列不饱和脂肪酸(亚油酸)、ω-3不饱和脂肪酸(亚麻酸)，天然比值小于4：1 了解火麻油的人都知道，火麻油主要成分中富含不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸不可自身合成，必需依赖食物的供应，一般在医学研究比较受重视的就是ω-6亚油酸，ω-3亚麻酸。在火麻油的主要成分中，多不饱和亚油酸，一种ω-6 脂肪酸，一种多不饱和ω-3脂肪酸，两种脂肪酸的比值是2.4:1，非常接近世界卫生组织(WHO) 推荐的瑞典和日本人膳食的平均比值4：1。

0149555dc17c01a8012163ba2819d2.png

了解御天木火麻仁油成份

1987年我国卫生部鉴定火麻是医食同源的食油作物，具有极高保健功能； 1995年联合国粮油调查署，特别推荐火麻油是最为健康、最有开发价值的食用油。 5、改善记忆作用 火麻仁油能提高脑组织的抗氧化能力、Ａｃｈ含量以及ＡｃｈＥ和ＣｈＡＴ活性，从而改善记忆学习能力。这与火麻仁油能提高脑组织抗氧化能力、减少自由基造成的氧化损伤相关，同时大脑皮层中Ａｃｈ含量的升高增强中枢神经系统功能也与改善记忆学习功能有关。

01df8b5d9444e2a8012060bea12c01.jpg

御天木教您鉴别食用油好坏的方法

3、	尝滋味 蘸一点儿油放进嘴里,质量较佳的食用油不该该有发涩、发苦、焦臭或酸腐等任何一种异味，如果是食用油的质量过差，味道一尝就尝出来了。

017b4f5dbc56caa8012163ba622be1.png

6、	看透明度 纯净的油应是透明的。透明度是反映油脂纯度的主要感官目标之一，应是看起来通透，而不是很浑浊的。一般高品质食用油在日光和灯光下肉眼观察清亮无雾状、无悬浮物、无杂质、无浑浊，透明度好。越是高品质的食用油,其透明度就越高,且不该有悬浮、沉积和过于黏稠现象。留意:植物油如果透明度差、黏度高且有气泡出现,多是蜕变的标志。但因温度较低而变稠、凝结乃至不透明的花生油则属正常。

010c845dbc56cda8012163ba2211a3.png

013d435d922949a8012060be662b92.jpg

火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）等，都是中国卫生部公布的“药食同源”、“药食两用”的医药保健食品，百益而无一害。那么巴马御天木有机火麻仁油的成分主要是什么呢，让我们一起了解火麻仁油。

0181085dc17c01a8012163ba044ece.jpg

1、	看标识 按国家规定，食用油的外包装上必须标明商品名称、配料表、质量等级、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容，必须要有SC标志。必须标明生产工艺是“压榨”还是“浸出”。

01eb635dbc56cca8012163ba968a23.jpg

2、抗氧化剂含量 抗氧化剂对整体健康的积极作用已经在许多科学研究中得到确立。最新研究表明，有机食品有助于更多摄入营养有益的抗氧化剂暴露。从有机食品中获得的抗氧化剂的积极影响包括预防心脏病、癌症、视力问题、过早老化和认知功能障碍。

015fbf5dbd71bea801209e1fca9ae8.jpg

01b7235d922949a801211d530a1af1.jpg

巴马火麻仁油脱壳冷榨的(油的颜色是金黄色)、巴马火麻油是带壳热榨的(油的颜色是墨绿色)、相比较巴马火麻仁油技术更高、品质更纯、味道更香。

010b605d9720caa801211d5313883f.jpg

青花椒油麻椒油|电商美食摄影|产品拍摄×郑州密斯杨

海洛活跃供稿人

站酷2022年度创作者

016pfka4z7vrlw9ccchr0o3233.jpg

1987年我国卫生部鉴定火麻是医食同源的食油作物，具有极高保健功能； 1995年联合国粮油调查署，特别推荐火麻油是最为健康、最有开发价值的食用油。 2、抗氧化作用 抗氧化作用是指抵抗机体发生氧化作用的过程。机体通过体内的相关抗氧化物酶或者摄入外源性抗氧化物质起到清除自由基或者延缓自由基形成的作用，避免受到氧化损伤。火麻仁油中的高不饱和脂肪酸含量赋予其具有较好的抗氧化效果，具有良好的开发前景。火麻仁油不会对动物造成明显毒性作用，同时通过测定相关抗氧化指标，发现火麻仁油有明显提高血清抗氧化能力的效果，血清中ＳＯＤ、ＧＳＨ－Ｐｘ酶活显著提高（Ｐ＜０．０５），ＭＤＡ含量显著下降（Ｐ＜０．０５）。从体内外两个角度探究火麻仁油的抗氧化效果，在体外试验中，火麻仁油醇提物有显著清除ＤＰＰＨ自由基的效果（Ｐ＜０．０５）；火麻仁油显著提高体内ＳＯＤ酶活，降低ＭＤＡ含量（Ｐ＜０．０５）。代谢过程中产生的氧自由基正常情况下在体内处于动态平衡状态，但在某些病理情况下这种平衡被打破，过量的氧自由基会诱导脂质过氧化，引起机体的氧化损伤，补充外源性的抗氧化物质或者体内抗氧化相关酶类能够大量表达可以减缓或者防止氧化损伤。

0168d55d9444e2a801211d531fccd2.jpg

“药食同源”的功能符合现代营养免疫学理念。它包括以下四个方面： 1、均衡人体、调节内分泌腺，使内分泌功能正常； 2、具有自然的清净功效，没有副作用； 3、提供维生素、矿物质及其他营养的来源； 4、供给免疫系统所需的营养。        药食同源具有独特的循道、养德、排毒解毒等特色。不仅开中医养生保健之先河，且经久不衰，具有顽强的生命力，成为独特的优势所在，并且长期成为厚爱。        但屡有声音称：巴马火麻仁油不能大剂量多吃，多吃会使身体排异，产生副作用。        对于这个，首先是肯定的。火麻仁火麻仁含有毒蕈碱及胆碱等，一次性大量服用会产生恶心、呕吐、头晕、胸闷、腹泻、四肢麻木、烦躁不安的症状。这种情况就像你大量服用人参、大量服用高胆固醇鸡蛋的原理是一样的，只要每天保证一定的用量，不但不会产生副作用，还能从内分泌免疫系统直接产生药品不能达到的效果。 所以根本无需担心。 

014d2b5d994440a8012060be7f9a54.jpg

巴马“御天木”告诉你

2、	耐心看外包装 尽量挑选名牌产品。对于小包装或散装的食用油,购买时应仔细查看生产日期。尽管包装上标签项目多，有些也看不懂，但商标、保质期、出厂日期必定要看细心，别买过期或即将过期的油或者仿冒品牌的油。印有产品条码的食用油，看其条码印制是不是标准，是不是有改动痕迹，谨防买到随意替换包装象征、私行转换标签的食用油。选购桶装油要看桶口有无油迹，如有则标明封口不严，会致使油在贮放过程中加快氧化。

01183f5dbc56c7a801209e1f3995de.png

1、更好的整体健康 由于有机食品不是通过使用化学农药或化学肥料生产或加工的，因此不含任何有毒化学物质，不会影响人体健康。使用自然技术，如绿肥，在病虫害防治工作中施肥土地和作物轮作，绝对可以生产出更安全、更健康、更有味道的食品，为人提供更好的生活。

01c63e5dbd71bea801209e1f3c5f4a.png

0102155d972100a8012060be4d7c90.jpg

巴马火麻仁油要怎么吃，怎么控制用量合适？        首先，巴马火麻仁油属于油脂类，不可过多摄入，据食用油日均标准为25g，正常食用是没有问题的，还可以用作凉拌直接吃。但如果你偶尔摄入油脂过多的话，可以和其他油类掺杂吃，一般建议吃巴马火麻仁油不超过30g/天，正常范围内不会有任何的隐患。

0147405d994440a8012060be5a1511.jpg

四、不饱和脂肪酸如何获得 不饱和脂肪酸含量是评价食用油营养水平的重要依据。豆油、玉米油、葵花籽油中，ω-6系列不饱和脂肪酸较高，而亚麻油、苏紫油中ω-3不饱和脂肪酸含量较高。保持脂肪酸的平衡可以依靠植物油的调整来获得。所以选择植物油，必须注意其包装上的ω-6 族脂肪酸和ω-3族脂肪酸的比值，亦舒堂火麻油的健康标准为2.4:1，符合世界卫生组织(WHO) 推荐的瑞典和日本人膳食的平均比值4：1，是自然用油的不二之选哦。

01e4505dc17c02a8012163ba05c479.png

4、抗生素耐药 人类易患各种健康问题和疾病，大多数时候他们必须采取预防措施确保健康，比如通过在实现新的病毒或细菌株时获得各种疫苗接种和抗生素药物来实现。而非有机食品（特别是家畜）也会使用疫苗、生长激素、动物副产品和抗生素来治疗和饲养。 当人类消费非有机食品时，它们会间接消费抗生素、生长激素和疫苗，抗生素、疫苗、激素和动物副产物过量则会使免疫系统减弱，这可能会使人类无法防御疾病。而有机食品的好处是，他们的生产过程不涉及使用抗生素、生长激素、动物副产品或疫苗。