关东人待客两样茶 关东没有茶 关东人待客也用茶。 关东人待客用的是关东茶。 家里来了客人，当家的老太太喊一声，大媳妇，给客茶。 大媳妇连声应着，忙着去烧开水，拿出茶来，给客沏上一碗。 客儿一边品茶，一边连声说，好茶！好茶！ 大媳妇给客儿倒完茶，给婆母娘也倒上了一碗，自己退在一边 侍候着。 老太太喝着茶，说，没什么好茶待客儿，也就是自个家弄的。 客儿的茶碗里的茶水喝下去多少，大媳妇忙给续上多少。 老太太陷客儿喝茶唠瞌°儿，看看日头快晌午了，吩咐大媳妇做 饭招待客人。 关东人热情，这顿饭是推脱不掉的。 顿黄米饭和猪肉炖粉条子，上好的农家待客饭。 媳妇把碗筷拣下来，老太太又吩咐一声，上茶！ 不一会儿，大媳妇又端上来两碗热气腾腾的新茶，敬给客儿和 婆母娘 客儿品完了茶，办完了事。主人把客儿送出大老远。 关东人待客用的关东茶，是自己家制的。 关东茶有两种，一种是山果茶，另一种是糊米茶。两种茶的性 能和功效各不相同。 山果茶开胃增加食欲，是饭前招待客人用的。

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