2018第九届黔东南州旅游发展大会-美食插画

榕江第一大特产——卷粉 跟外乡人提起榕江，第一反应就是卷粉。可以说卷粉已成为榕江的一种象征。 卷粉的制作方法并不复杂，但配料十分讲究。将瘦肉、窝笋、干豆腐等分别切为小四方块，炒熟备用。先从粉盘上剥下来的圆盘粉，平铺于桌上，根据需要，从中划破成若干小块“三角”形，然后用汤勺把配料舀放到粉片内，包裹起来，成一小长形圆筒状，便成了卷粉。 热天吃上凉卷粉，心里有股凉悠悠的感觉，起着解热消暑的作用。 2018年2月，榕江县城举行了卷粉王大赛，评选出了双料冠军卷粉王！

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榕江方言将“烫”字说成“濑”，故称为濑粉。 濑粉由榕江特产的贡米加上一点糯米混合在石磨上碾压成米浆，再将米浆按量倒入大铁盘中用大火蒸。2分钟后米浆在蒸汽的作用下由液体变成了固体，将米粉沿着大铁盘的轮廓，由上往下卷起来，再用筷子将其分割成3—5CM小块，在碗内添加已烹饪好的榕江特色黄焖牛肉、狗肉、鸭肉……等等一些佐料，再将濑粉加入调料碗里，一碗地道的榕江濑粉就完成了。 热腾腾的濑粉新鲜、香糯、绵软，极大的保留了榕江贡米的营养和甘甜，极获得吃货们的喜爱。美食当前，总能有所思，或馋性千娇，或垂诞欲滴，说的就是濑粉。

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汤粉。榕江人制作粉汤讲究，再加上榕江米粉具有软嫩而韧的特点，吃榕江汤粉，口感好，回肠荡气，满腹皆香。 2018年3月，榕江县城举行了汤粉王大赛，评选出了当之无愧的汤粉王！

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榕江腌生是一道凉拌美食，取时令蔬菜，常见的黄瓜、莴笋、萝卜等洗净切片，再用精酿米醋和清水稀释浸泡片刻，佐以本地烧辣椒配料而成。2018年4月，经过激烈角逐，上千名榕江县城观众品尝后投票选出了2018年度的榕江“腌生王”。

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站酷推荐插画师 

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美食习作，画美食很治愈！

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一品米粉商业插画

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红烧肉国潮插画

芋头糕是榕江当地的一种名小吃，可以说是榕江本地与卷粉人气并列的名小吃，很多榕江本地人都将芋头糕当作早餐来吃。 先用米打成米浆，然后混入香芋碎末一起蒸制出来的美食，它具有独特的口感和香味，人们喜欢在刚出锅的芋头糕上面撒上碎花生和炸过的碎豆腐，使得看上去更加美观。将大盘的芋头糕切成小块，配上辣椒、盐等调味料，一碗其他地方不常见的芋头糕就完美呈现了。

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螺蛳粉

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24节气之秋冬

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18年后半年部分作品

油炸粑常有，角角粑不常有。将大米配比合适的水打成浆、用模具容器在放入秘制的包心用菜籽油炸而成的一种食品，其香其脆，其色泽，其味道更是别具一格。