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番茄鸡蛋面

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番茄炒蛋

挂面煮出各种花样面条，附做法，宅人必备

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鸡蛋儿童面 番茄鸡蛋面，味道鲜美、色泽鲜艳、含大量维生素C、蛋磷质等丰富营养，是夏令爽口的婴幼儿食品之一。 【时间】：30-45分钟 【材料】 挂面、番茄、鸡蛋各适量、精盐、葱花、味精、食用油各少许。 【方法】 1.将番茄洗净，用开水烫一下，剥去皮，切片，备用。 2.鸡蛋打入碗中，用筷子充分打搅，使鸡蛋起泡。 3.锅中放油，油开后放入葱花倒入鸡蛋液，用筷子向一个方向拨动，让蛋凝成蛋花，倒出。 4.另起锅将番茄倒入锅中炒烂，再将蛋花倒入，翻炒几下，加精盐、味精，倒入碗中。 5.将面条煮好，煮法与煮阳春面相同。 6.吃时将面捞入碗中，浇上适量的番茄鸡蛋卤拌吃。

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面食

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简单生活

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番茄清汤面-手机摄影

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面条

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卤面/豆角蒸面/黄豆芽蒸面/等等

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