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百年菜谱

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粤菜拍摄

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粤菜 X 厨领餐厅 X 美食拍摄

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一家新中式餐厅

海洛活跃供稿人

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餐饮拍摄

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昭通市金沙大酒店菜品拍摄

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杭州美食摄影《古风采采》

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兰州鑫海大酒店

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Ji Pin Court NEW DISHES_Jul.13

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恒大酒店×桔子拾光

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粤菜 港式茶餐厅 甄选菜品

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菜谱摄影，美食摄影，

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美食摄影｜恒大酒店招牌菜系列 #Strong

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美食摄影

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美食摄影-2

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悠然见南山

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舌尖上的中餐

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对于肉的执着 胖死还是饿死

美食摄影作品-为家乡拍摄当地美食

齐梁稻香肉 1500年前梁武帝萧衍吃过的红烧肉是什么味道？你尝一下齐梁稻香肉就知道了。 话说萧衍登基后，回丹阳老家省亲。那天，武帝见故里乡亲送过来的各式各样的美味佳肴中，有一个瓷瓦罐很特别，揭开盖子，随着冒出的热气，一股含有稻草清香的酒闷红烧肉的香味扑鼻而来。乡间厨师将瓷瓦罐里的红烧肉小心翼翼倒出来，一块块整齐地码在托盘上，呈递在武帝面前。武帝看到每一块五花肉都切成两寸见方的大小，用一根粗壮的稻草十字交叉地捆扎着，香喷喷、油光光，夹精夹肥，层次分明，脂腴丰润，顿时食欲大开，这正是自己平时想吃而吃不着的家乡菜啊！他动手解开稻草，一番品尝，果真是酥烂可口，稻香、酒香裹着肉香，一层层咀嚼，越嚼越有味道，不由得连连称赞，当场命名为“酒闷稻香肉”。 2007年改名“齐梁稻香肉”，至今长盛不衰，享誉四方。

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原图没修图

冰糖扒蹄 选用猪肘子精心烹制的冰糖扒蹄是丹阳传统四大名菜之一，历史悠久，工艺成熟，制作精细。烹制完美的冰糖扒蹄，色泽红亮，汤汁稠润，香糯诱人，酥烂入味，口感甜蜜，肥而不腻，冬春季节经常食用，还有美容养颜、气血双补的功效，在民间举办的各类宴席中，与红烧斩肉一样，是必上的一道大菜。