    杨大昌临街两开间的门面，一间依次摆放着烧饼炉子、炸油条的油锅、豆浆桶、下面的灶台,操作一览无遗，绝对是透明操作藏不了任何猫腻的。<br>    天色微明，杨大昌的师傅们就忙开了，供应平民百姓早点的“四大金刚”——烧饼、油条、豆浆、面条。价格都只有几分到一角，价廉物美，是镇江人最典型的早餐。做烧饼的师傅在和面、发酵、扳碱、揉面、做酥后，揪出一个个大小基本相等的面团，抹盐花或加糖液包起来，然后一拍一擀一涂再均匀地撒上芝麻，用手蘸清水一块块贴入烧饼炉的内壁，待到炉内飘出香味再用火钳一块块夹出来；油锅嗞嗞作响，做油条的师傅将搓得扁长的面块切出细条，两根上下叠起用木条轻压，然后拎起一端在案板上一转，再两端一掐放入油锅，看着油条由白变黄翻滚长大，油条就出来了；煮得滚烫的豆浆由师傅用大勺子从木桶里舀出来，堂吃的一勺一碗，外卖的则盛入顾客带来的钢精锅或搪瓷缸。 <br>    进入新世纪后，镇江进行大规模城市改造，杨大昌在拆迁后另择新址开张，可时间不长便关门歇业了。从此，杨大昌一直在我的记忆中出现。  <br>    （记忆中的杨大昌 节选  作者/于锡强）

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记忆中的杨大昌

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练习

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京津冀美食图

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手工肠粉

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商业插画（持续更）

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给期刊画美图

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火锅

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无米粿——也是在夜晚会出没的小吃，有好几种馅料，分为韭菜馅、芋泥馅、红薯馅，甜咸各不一。<br>

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旧梦

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我们🌚🌝

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指尖中国3D

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2倍数看视频，120倍数等高汤

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