几样适合夏天吃的小菜，开胃的清润的下饭的去火的美容的

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之间影像/红烧肉短片

菜男-东坡名肉&nbsp;酥烂而形不碎香糯而不腻口，纯糖色上色，不用酱油

关键点来了，东坡名肉的颜色，要靠糖色，这是个技术活，锅里放油后小火将白糖或冰糖炒至深色，同时加入八角桂皮调味；&lt;br&gt;用糖上色的肉是黑里透红非常漂亮，而酱油上色的肉是黑而不透红，传统的东坡肉是有糖来上色；

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花菇用刀切成一厘米左右的小丁，大小越均匀越好，不但是为了卖相，也为了能均匀受热嘛。

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顶级食材~土猪排骨

白花菇主题养生菜，白花菇烧鸡腿，白花菇扒青江，白花菇扒豆腐，附做法

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《味蕾时光》 肉粒干锅土豆片

锅里放油烧热，温度大约要150度左右，什么标准可以了？你将一跟土豆条丢到锅里，炸到没有气泡浮起来的时候就可以了。将花菇丁炸到金黄金黄的。小心油溅起来，油锅可以撒少少盐。

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贵州年味~双味稻花鱼

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芦山彩虹谷学院（一）

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周末

严寒总会过去，《春意盎然》之时正是你我相见之时

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4.&nbsp;起锅入油，待油热后，将蒜茸放入爆香，然后放入焯好的油菜心和香菇片，加入盐，翻炒片刻，最后加入鸡精或味精。<br>5.&nbsp;最后调入水淀粉，将汤汁收稠即可。<br><br>特点：清香爽滑。<br>

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学校时光

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一碗炸土豆，温暖你的胃

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芋香烧鸡公 | 味蕾时光

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自制食物作品集 / 不定期更新

菜男麻辣香锅来袭，吹空调吃辣椒喝冷饮！附详细做法

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学着做一些长辈们经常做给我们吃的东西

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自己动手，跟着节气做好菜。

菜男土匪扣肉，传统炒糖上色。

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中饭做一碗菌菇煲仔饭

菜男川香沸腾鱼，干煸腊肉灰树花，灰树花是抗癌之星

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吃简单点好

菜男烤蜜汁猪颈肉/鲍汁椴木花菇/干煸黑牛肝菌

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味蕾时光 | 酸汤肥牛

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